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ヘルシーチーズケーキ作り。

ダイエット4日目。

カロリーや糖質は控えていますが、あまりお腹が減って辛いということもなく、マイペースにダイエットができている気がします。

今日は、YouTubeで見た低糖質&高たんぱくのおやつを作ってみました。

動画はこちらです。

まずは、ヨーグルトの水切りから。

この容器は、試食販売でヨーグルトを購入した時にいただきました。

水切りもできるし普通のタッパーとしても使えるのでめちゃめちゃ重宝しています♪

キッチンペーパーをしいて、ヨーグルトを入れて…

キッチンペーパーを上からかぶせて…

ふたをして、冷蔵庫で2時間以上寝かせれば水切りヨーグルトの完成!

ちなみに、ヨーグルトから出た液体(ホエー)は牛乳に混ぜてラッシー風の飲み物にしたり、

パンケーキに混ぜたり、野菜スープに入れたりと様々な使い方ができるようです。

耐熱容器に水切りヨーグルトにとろけるチーズを入れて…

チンして、混ぜる。

卵と砂糖(ラカントS)、レモン汁を加えて、耐熱容器(ココットなどでもOK)に移してもう一度レンチンすれば、ヘルシーチーズケーキの完成!!

すごい!本当にチーズケーキ!!

レアチーズケーキとバスクチーズケーキの中間ぐらい。

チーズの風味も、ヨーグルトやレモンの酸味もしっかり味わえてめちゃくちゃ美味しいです。

食べた後の満足感もあるし、腹持ちもいい。

ただ、こしていなかったので、舌ざわりがあまり良くなかった…反省

作る時は面倒くさがらずにしっかりとこした方がいいです!

これは絶対また作ります(*^-^*)

今日の結果

食事

  • バターコーヒー 16kcal

  • 鶏モモのチキンソテー 321kcal
  • チーズケーキ 242kcal

  • 卵雑炊(昨日の鍋の残りで作ったやつ) 346kcal

おやつ

  • カフェオレ 64kcal
  • プロテイン 107kcal
  • チョコボールいちご味 138kcal
  • ラッシー 138kcal

計 1,372kcal

運動

  • ウォーキング 6,910歩 292kcal
  • エアロビクス 268kcal

計 560kcal

運動は、毎日5000歩以上歩けてるし、体を動かす運動もできてるし、自分の中では順調にいけてる感じです。

食事は、やっぱり甘い物が食べたくなってチョコボールを食べる日々…

(なぜチョコボールいちご味ばっかり食べているかといえば、

夫がゲーセンでダースのチョコボールをゲットしてきたからです)

うーん、なんとかこの問題を解決したい…!

それにしても、ホエーで作ったラッシー美味しすぎ…!

手作りが面倒な人にはこういうのもあるよ…!

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